Bucătăria

Evaluare amestecuri TOP-12 pentru smoothie-uri și batute 2019-2020

Un blender smoothie și smoothie a câștigat o imensă popularitate. Cu ajutorul său, amestecul de ingrediente de înaltă calitate este asigurat în conformitate cu proporțiile cerute.

Produsul final capătă un gust excelent și deosebit, reînnoind corpul cu vitamine.

În ciuda faptului că acest grup de dispozitive nu diferă fundamental de amestecătoare în alte scopuri, nuanțele caracteristice trebuie luate în considerare la alegerea modelului optim.

Care este mai bine să alegeți și ce să căutați?

Cerințele pentru parametrii amestecurilor pentru cocktail-uri și smoothie-uri provin în principal din compoziția băuturii. Aproape orice blender se poate ocupa de prepararea cocktail-urilor baza lor este lichidă (sucuri, lapte etc.). Uneori, li se adaugă ingrediente moi (fructe de pădure, fructe, jeleuri etc.). Sarcina de măcinare a acestor componente și de amestecare la o consistență uniformă este rezolvată cu ușurință chiar și prin dispozitivele cu putere redusă.

Probleme pot apărea atunci când faceți un smoothie, unde nuci și fructe uscate pot fi utilizate ca aditivi, iar o băutură de calitate este obținută prin măcinarea gheții sau a ingredientelor congelate. Pentru a le macina veți avea nevoie de un dispozitiv mai puternic și de duze speciale. Având în vedere aceste nuanțe, trebuie să se stabilească clar dacă blenderul va fi utilizat doar pentru cocktail-uri sau dacă ambele băuturi vor fi preparate. În ultimul caz, atunci când alegeți un model, trebuie să vă concentrați pe funcția de pregătire a smoothie-ului.

În general, selecția modelului optim pentru locuință se realizează după criteriile principale.

Ar trebui să țină cont de frecvența de utilizare, necesitatea volumului produsului final, posibilitatea extinderii funcțiilor, ușurința de întreținere, fiabilitatea și siguranța.

Cel mai adesea, se decide o alternativă - capacitățile maxime ale dispozitivului la cel mai mic cost.

Amestecurile sunt disponibile în 2 soiuri:

  1. Tipul submersibil. Se compune dintr-o unitate închisă cu un motor electric, pe axul căruia se fixează duze de jos. Corpul de lucru este introdus manual în container (un pahar din setul dispozitivului sau orice alt vas convenabil). Întregul proces este controlat vizual, iar blenderul este ținut în mână pe tot parcursul procesului. Principalele avantaje ale proiectării submersibile: dimensiuni mici, control constant al procesului, viteza de pregătire, capacitatea de a folosi orice capacitate. Contra: volum limitat, putere redusă, necesitatea de a ține mâna.
  2. Tipul staționar. Aceasta este o versiune desktop în care motorul electric este situat la bază. Un bol (ulcior) este montat pe el, după care o duză este fixată pe ax. Un astfel de blender nu necesită participarea directă a gazdei la procesul de gătit. Programul dorit începe și după un anumit timp dispozitivul se oprește. Avantaje: automatizarea proceselor, volumul net important, puterea crescută, nu este nevoie să țineți dispozitivul în mână. Contra: demontare supradimensionată și mai dificilă pentru spălare.

Putere

Puterea dispozitivului este cel mai important criteriu de selecție care determină posibilitățile de măcinare și viteza de preparare a băuturii. Un motor electric cu putere de 250 până la 3000 de wați poate fi instalat în blendere. Odată cu creșterea ei, universalitatea crește, dar prețul crește brusc. Alegeți dispozitivul ar trebui să țină cont de scopul real.

Nu este necesară o putere mare pentru fabricarea cocktailurilor.. Un blender staționar cu o putere de 300-350 wați este destul de potrivit. Măcinarea ingredientelor solide și gheața pentru smoothie necesită o creștere a acestei setări. Valorile minime sunt de 500-550 wați.

Viteza de preparare a băuturii depinde de puterea dispozitivului. Dacă este nevoie de zdrobirea instantanee a bucăților de gheață, atunci ar trebui să vă gândiți la un blender pentru 1-1,5 kW.

Cum să alegi un blender pentru a face smoothie-uri și batute?

  • tip dispozitiv.
    Astăzi în magazine puteți găsi modele portabile și staționare care diferă unele de altele în ceea ce privește volumul și funcționalitatea rezervorului.
    Dacă este necesar, luați băutura pregătită cu dvs. pentru a lucra sau pentru a vă deplasa, ar trebui să alegeți un dispozitiv portabil,
  • capacitatea bolului
    Mașinile de fitness în miniatură sunt echipate cu sticle de 0,3-0,35 litri.
    Cu toate acestea, modelele de tip staționar pot fi echipate cu capacități de 1,5-2 litri.
    Alegerea depinde de preferințele și nevoile cumpărătorului,
  • putere maximă.
    Producătorii oferă dispozitive cu putere de la 120 la 650 wați.
    Cea mai bună opțiune pentru crearea unei varietăți de băuturi va fi un aparat electric cu o capacitate de 350 de wați.
    Dar dacă unitatea este achiziționată pentru măcinarea produselor solide sau zdrobirea gheții, este mai bine să optezi pentru un dispozitiv cu o rată maximă,
  • material de caz.
    Carcasa unității de alimentare poate fi din plastic, metal sau combinate.
    Modelele metalice sunt considerate mai fiabile, dar dispozitivele moderne din plastic pot concura bine și mulțumesc utilizatorului cu o durată de viață lungă,
  • caracteristici și accesorii suplimentare.
    Mulți producători își completează gadgeturile cu râșnițe, șuvițe și duze speciale pentru tăierea gheții.
    Prezența accesoriilor crește ușor costul dispozitivului, dar simplifică foarte mult munca cu unitatea și extinde posibilitățile.

Xiaomi Pinlo Little Monster Machine pentru gătit alb

Un dispozitiv în miniatură care va fi o opțiune excelentă pentru a face băuturi sănătoase.

Un model compact care poate cuceri chiar proprietarii cu experiență prin ergonomia și manevrabilitatea sa.

Datorită prezenței unor componente de înaltă calitate și a unui motor de mare putere, dispozitivul va dura fără anomalii timp de mulți ani, ajutând utilizatorul să pregătească diverse băuturi pentru fiecare gust.

După gătirea gâtului sau a smoothie-ului, aparatul este curățat cu ușurință de reziduuri sub un flux de apă rece, fără a folosi detergenți speciali și haine de spălat dure.

Specificații:

  • capacitate vas - 0,45 l,
  • numărul de viteze de lucru - 1,
  • putere - 500 W
  • material de carcasă - plastic,
  • tip de control - mecanic.

Beneficiile

  • prevenirea stropirii lichide
  • ușurința de utilizare și depozitare,
  • motor de mare viteză
  • o mică sticlă de călătorie inclusă
  • Design modern și elegant.

deficiențe

  • nivel crescut de sunet,
  • încălzire ușoară a carcasei în timpul funcționării,
  • doar o viteză.

VES electric M-143

Aparat electric electric reprezentativ care permite proprietarului să creeze cu ușurință o varietate de băuturi și vase.

Un blender fitness versatil într-o carcasă metal-plastic de înaltă rezistență, cu capacitatea de a macina instantaneu alimentele încărcate, transformându-le într-un smoothie gros sau cocktail.

Unitatea este echipată cu două sticle și capace de băut sigilate cu valve, ceea ce vă permite să luați băutura pregătită cu dvs. pentru a lucra sau pentru a face un picnic.

Specificații:

  • capacitate vas - 0,6 l,
  • numărul de viteze de lucru - 1,
  • putere - 500 W
  • carcasa - metal, plastic,
  • tip de control - mecanic.

Beneficiile

  • echipament atent
  • ansamblu de înaltă calitate
  • pret rezonabil
  • Aspect atractiv
  • cablul de alimentare cu lungime suficientă.

deficiențe

  • vibrații ușoare în timpul șlefuirii,
  • miros ușor de plastic
  • lucru zgomotos

Philips HR2602

Prezentat de o cunoscută companie olandeză, un blender conceput să devină un asistent excelent pentru gospodinele ocupate.

Model sofisticat cu o singură viteză în format mini, echipat cu un ulcior cu un design ergonomic și cu o lamă în formă de cruce, componentele de măcinare ideală.

Dispozitivul este capabil să facă față nu numai produselor moale de măcinare, ci și a gheții care crăpa.

Prin urmare, utilizatorul va avea ocazia să completeze cocktailul pregătit sau să se agite cu cristale de gheață.

Specificații:

  • capacitate bol - 1 l
  • numărul de viteze de lucru - 2,
  • putere - 350 W
  • material de carcasă - plastic,
  • tip de control - mecanic.

Beneficiile

  • lamă transversală detașabilă,
  • ușurință de curățare
  • rezervor capace
  • Sticlă de călătorie inclusă
  • design concis.

deficiențe

  • lungimea cordonului insuficient
  • poluarea carcasei albe de zăpadă,
  • deschiderea problematică a capacului.

VES electric M-170

O unitate de înaltă performanță care vizează măcinarea eficientă a componentelor încărcate.

O unitate de fitness multifuncțională, cu o unitate motorie puternică, care combină funcțiile a trei aparate electrice: un blender, râșniță și râșniță de cafea.

Fiecare accesoriu este echipat cu propriul bloc de cuțit, care simplifică lucrul cu dispozitivul.

Toate componentele detașabile pot fi curățate în mașina de spălat vase.

Specificații:

  • capacitate vas - 0,6 l,
  • numărul de viteze de lucru - 1,
  • putere - 500 W
  • material de carcasă - plastic,
  • tip de control - mecanic.

Beneficiile

  • locație stabilă pe suprafețele de lucru
  • posibilitatea de a macina boabele de cafea,
  • curățare în mașina de spălat vase,
  • capac închis ermetic
  • măcinare instantanee.

deficiențe

  • capacul strâns
  • o viteză de lucru
  • nevoia de a face o pauză în timpul lucrului.

Ia-l X2

Unitate electrică de mare viteză care vă permite să pregătiți instantaneu o băutură delicioasă.

Ușor de utilizat și întreținut, dispozitivul nu necesită abilități speciale pentru o muncă eficientă.

Dispozitivul este echipat cu o baterie de lungă durată, astfel că proprietarul va găsi un încărcător cu o intrare USB completă cu acesta.

Modelul este disponibil în mai multe scheme de culori strălucitoare, ceea ce înseamnă că fiecare cumpărător va putea alege cea mai potrivită opțiune pentru el însuși.

Specificații:

  • capacitate vas - 0,3 l,
  • numărul de viteze de lucru - 1,
  • putere - 300 W
  • carcasa - metal, plastic,
  • tip de control - mecanic.

Beneficiile

  • materiale sănătoase
  • prelucrarea uniformă a produselor
  • ușurință de purificare
  • protecție fiabilă împotriva supraîncălzirii,
  • segment de prețuri accesibile.

deficiențe

  • nevoia de a toca produsele
  • incapacitatea de a macina în timpul încărcării unității,
  • capacitate mică.

RAWMID RPB-03 portabil

Echipament modern pentru baterii pentru fabricarea de smoothie-uri, ceea ce va fi apreciat de iubitorii unei alimentații sănătoase.

Blender wireless portabil, prezentat într-o carcasă din plastic albastru-alb.

Modelul este echipat cu o râșniță, moară și bici pentru bici.

Mulțumită acestui fapt, utilizatorul va avea ocazia să pregătească nu numai un cocktail, un smoothie sau un shake, ci și să facă un fel de mâncare complet, completându-l cu sosuri interesante.

Specificații:

  • capacitate vas - 0,35 l,
  • numărul de viteze de lucru - 1,
  • putere - 222 W,
  • material de carcasă - plastic,
  • tip de control - mecanic.

Beneficiile

  • două baterii incluse
  • echipament atent și bogat,
  • indicator al bateriei
  • posibilitatea reîncărcării de la bricheta,
  • ușurință de curățare.

deficiențe

  • încărcare lungă a bateriei
  • bol mic
  • nevoia de a toca fin produsele.

Philips HR2604

Un dispozitiv conceput special pentru a face băuturi excelente cu un gust de neuitat.

Model staționar cu două trepte, cu un motor puternic și o lamă în formă de cruce de rezistență crescută.

Lama este destul de simplă de întreținut în bune condiții și este ușor de curățat de murdărie manual datorită capacității de a o îndepărta.

Pentru o funcționare convenabilă, unitatea este completată de o moară și elemente amovibile, care pot fi găsite în kit.

Specificații:

  • capacitate bol - 1 l
  • numărul de viteze de lucru - 2,
  • putere - 350 W
  • material de carcasă - plastic,
  • tip de control - mecanic.

Beneficiile

  • capacitatea de a zdrobi gheata
  • curățarea obiectelor amovibile în mașina de spălat vase,
  • cuțite ascuțite din oțel inoxidabil,
  • o ceașcă mică inclusă
  • design elegant.

deficiențe

  • lipsa unui compartiment pentru depozitarea unui fir electric,
  • carcasă din plastic ușor murdară,
  • măcinare zgomotoasă

Colecția Philips HR3556 Viva

Un dispozitiv unic care elimină nevoia de a macina ingredientele cu un cuțit.

Blender mare cu un ulcior spațios confecționat dintr-un material rezistent la căldură.

Dispozitivul este echipat cu un motor puternic și un regulator pentru selectarea independentă a vitezei potrivite pentru măcinare și amestecare.

Amestecarea eficientă a componentelor este garantată de lame ascuțite care măcinează instantaneu bucățile feliate.

Specificații:

  • capacitate bol - 2 l,
  • numărul de viteze de lucru - 2,
  • putere - 900 W
  • material de carcasă - plastic,
  • tip de control - mecanic.

Beneficiile

  • obținerea unei texturi uniforme perfecte,
  • prezența marcajelor pentru monitorizarea nivelului lichidului;
  • prezența unei sticle de călătorie în set,
  • funcționare de mare putere
  • regulator antiderapant.

deficiențe

  • bucăți mari se toacă mult timp,
  • Cablul de alimentare insuficient
  • creșterea nivelului de putere sonoră.

REDMOND RSB-M3401

Un asistent compact care va ocupa un loc special în bucătăria sportivilor și a oamenilor care duc un stil de viață sănătos.

Blender personal 5-in-1, conceput pentru mese și băuturi zilnice, precum și diverse sosuri, lapte, fructe de pădure, smoothie-uri de fructe și legume, precum și nutriție sportivă.

Dispozitivul cu două viteze derulează rapid și eficient chiar și bucăți mari, amestecând uniform componentele până când se obține o structură netedă și o consistență uniformă.

În prezența unei mori.

Specificații:

  • capacitate vas - 0,8 l,
  • numărul de viteze de lucru - 2,
  • putere - 750 W,
  • carcasa - metal, plastic,
  • tip de control - mecanic.

Beneficiile

  • prezența unei mașini de tocat cafea,
  • protecție atentă împotriva supraîncălzirii,
  • Ochelari de călătorie Tritan
  • design compact
  • pret rezonabil.

deficiențe

  • nivel crescut de sunet,
  • încălzire ușoară a carcasei,
  • marcajele pot fi șterse.

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Blender fitness avansat, care este compact și ultra-ergonomic.

O unitate excelentă de bucătărie de tip staționar, prezentată într-o carcasă metal-plastic rezistentă.

Echipamentul este mic și ușor, ceea ce vă permite să îl mutați cu ușurință, precum și să vă luați cu dvs. în excursii lungi sau pentru o plimbare.

Dispozitivul este controlat folosind un mic control rotativ.

Specificații:

  • capacitate vas - 0,6 l,
  • numărul de viteze de lucru - 1,
  • putere - 250 W
  • carcasa - metal, plastic,
  • tip de control - mecanic.

Beneficiile

  • măcinarea rapidă și eficientă a ingredientelor
  • echipamente avansate
  • control mecanic elementar,
  • ușurință de întreținere
  • design modern.

deficiențe

  • doar o viteză de lucru
  • incapacitatea de a procesa volume mari,
  • preț umflat.

Midea MC-BL1002

Aparate de înaltă tehnologie, simplificând foarte mult procesul de preparare a cocktailurilor delicioase.

Unitate staționară, închisă într-o carcasă metal-plastic, nu este încălzită în timpul șlefuirii continue.

Dispozitivul este echipat cu un bol alimentar de sticlă capabil și poate funcționa cu viteză maximă într-un regim pulsat.

Specificații:

  • capacitate vas - 1,5 l,
  • numărul de viteze de lucru - 3,
  • putere - 1800 W,
  • carcasa - metal, plastic,
  • tip de control - mecanic.

Beneficiile

  • siguranța operațională
  • prezența indicatorilor de lumină,
  • lame de oțel inoxidabil ascuțite,
  • un ulcior cu nasul mic,
  • ușurința de curățare de poluare.

deficiențe

  • imposibilitatea de a face piure de cartofi,
  • putere de sunet crescută
  • lichidele calde nu trebuie adăugate în ulcior.

Kitfort KT-1363

Dezvoltarea unică a unui producător chinez de încredere, cu multe opțiuni utile.

Design compact cu un pahar dublu din plastic, care vă permite să mențineți temperatura unei băuturi proaspăt pregătite timp îndelungat.

Unitatea are ca scop nu numai producerea de smoothie-uri și batute, ci și frământarea aluatului, precum și ruperea gheții.

Specificații:

  • capacitate vas - 0,45 l,
  • numărul de viteze de lucru - 1,
  • putere - 250 W
  • material de carcasă - plastic,
  • tip de control - mecanic.

Beneficiile

  • design simplu și elegant,
  • posibilitatea de a lua o băutură cu tine,
  • obținerea unei consistențe omogene,
  • măcinarea rapidă a pieselor
  • gătit mâncare pentru bebeluși.

deficiențe

  • o singură viteză de lucru
  • dificultăți în deschiderea capacului,
  • rămân urme asupra cazului.

Care este diferența dintre modelele de blender profesioniste pentru smoothie?

Spre deosebire de dispozitivele standard concepute pentru a face băuturi cu vitamine acasă, amestecătoarele profesionale au o unitate motorie mai puternică și sunt capabile să proceseze produsele încărcate în vas de câteva ori mai rapid indiferent de densitatea și mărimea lor.

Astfel de unități fac față perfect nu numai creării de băuturi, ci și frământării aluatului, măcinarea boabelor de cafea și a nuci și a tăierii de gheață.

Cum să faci repede un milkshake într-un blender?

Pentru un cocktail rapid bananele, căpșunile sau alte fructe și fructe de pădure ar trebui să fie încărcate în vasul blenderului.

componente se macină la viteză mică, apoi se adaugă înghețată sau lapte.

Prin amestecarea din nou a ingredientelor și obținerea consistenței dorite, băutura poate fi turnată în pahare sau luată cu tine.

Întregul proces de preparare a unei băuturi sănătoase nu va dura mai mult de 2-3 minute.

Cum se face suc de kiwi folosind un blender?

Pentru a face suc de kiwi cu conținut scăzut de calorii, ar trebui cojiți 3-5 fructe, tăiați fructele în 4 părți și încărcați-le în bolul blenderului.

Se macină kiwi-ul la viteză maximă la o consistență uniformă, se lasă băutura rezultată timp de 10 minute.

Atunci trebuie strecurați sucul prin cheesecloth sau sita de mai multe ori - toate pulpele, particulele solide și oasele mici vor rămâne în filtru, iar sucul natural delicios va cădea în pahar.

Kitfort KT-1359

  • putere mare
  • unitate metalică
  • multe viteze
  • bol de trifoi

Kitfort KT-1359 este un blender puternic cu 15 moduri de operare. Viteza sa de rotație este de 26 mii rpm, iar puterea - 1500 wați. Dispozitivul este echipat cu un cuțit din oțel inoxidabil cu 8 lame. Un recipient în formă de trifoi asigură o amestecare eficientă a componentelor.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

  • performanță de calitate
  • putere mare
  • multe viteze
  • macină chiar și semințele de fructe de pădure, semințele

RAWMID Dream Samurai BDS-04 este un dispozitiv profesionist cu performanțe sporite. Blenderul are o putere mare de 2900 W, ceea ce permite produse de măcinare cu duritate diferită. O atenție deosebită trebuie acordată cuțitului japonez de înaltă calitate cu 8 pericole. Producătorul a echipat dispozitivul cu un bol de plastic de 2 litri cu o formă unică pentru o mai bună amestecare.

Bosch MMB 43G2

  • calitatea materialelor și a ansamblului
  • liniștit la serviciu
  • design bun și ergonomie
  • Bol de sticlă 2,3l
  • putere redusă

Bosch MMB 43G2 este un blender de mână staționar, cu control mecanic. Dispozitivul este fabricat din plastic rezistent și rezistent la deteriorare, vasul este confecționat din sticlă termorezistentă. Modelul are 5 viteze, puterea este de 700 wați. Datorită modului puls, utilizatorul poate macina produse solide.

Gemlux GL-BL815G

  • aspect elegant
  • carcasa metalica
  • pret mic
  • număr mic de viteze

Gemlux GL-BL815G este un blender de 2 viteze de înaltă calitate. Modelul este echipat cu o putere a motorului de 850 de wați, un vas de sticlă de 1,5 litri. Carcasa robustă din oțel inoxidabil garantează stabilitatea la viteze mari. Dispozitivul are un regim puls, spargerea gheții și opțiunea de auto-curățare. Viteza maximă a dispozitivului este de 20 mii rpm.

Cupa Xiaomi 17PIN cu fructe stele

  • sticlă rezistentă
  • bici bine
  • încărcare wireless
  • performanță de calitate
  • capacitate redusă a bateriei

Marca Xiaomi a lansat un blender de înaltă calitate 17PIN Star Fruit Cup. Dispozitivul funcționează în regim cu 1 viteză, echipat cu un vas de sticlă cu o capacitate de 400 ml și lumină. Blenderul funcționează din 2 baterii cu o capacitate de 700 mAh, până la 15 căni de băutură sunt suficiente pentru o încărcare completă.

Ia-l X4

  • Cuțit cu 4 lame
  • măcinare de înaltă calitate
  • carcasa metalica
  • baterie puternică
  • nu au fost identificate defecte semnificative

Carcasa este din metal, recipientul este din plastic alimentar. Dispozitivul funcționează la 15-16 mii rpm, puterea sa este de 7,4 V. Este echipat cu un bol de 400 ml și cuțite din oțel inoxidabil cu 4 lame, care asigură o măcinare mai minuțioasă. Capacitatea bateriei - 5100 mAh.

Este posibil să faceți un smoothie un blender de mână?

Blenderul submersibil efectuează aceleași operații ca și cel staționar. Diferă în dimensiuni compacte, cu mai puțină putere. Execută un set de funcții de bază și face față cu numeroase sarcini. Cu acesta, puteți găti smoothie-uri, batute, mâncare pentru copii, supe de cremă, frișcă.

Dispozitivele submersibile nu dau întotdeauna măcinarea necesară în acele cazuri în care compoziția băuturii include nuci sau fructe de pădure congelate. Prin urmare, trebuie acordată atenție puterii. Pentru a pregăti un smoothie din ingrediente moi, utilizatorul va avea nevoie de doar 200-700 wați. Dacă trebuie să spargeți gheața sau să macinați semințe sau nuci, atunci trebuie să acordați atenție modelelor de la 800 de wați.

Pentru a face smoothie-urile și smoothie-urile, trebuie să tăiați ingredientele în bucăți mici.

Ce duze fac smoothie-uri într-un blender

Duze adecvate pentru smoothie-uri într-un blender - tocător și duză pentru picioare. Cu ajutorul lor, puteți pregăti cocktailuri, ciorbe de piure, tocați fin legume și fructe, carne. Un picior de blender este cea mai bună opțiune pentru a face cocktail-uri. Se macină fin și se amestecă componentele, le biciuie la o stare cremoasă. Pentru a obține o masă omogenă, precum și pentru prelucrarea nucilor și fructelor congelate, este adecvată o duză de tocător.

Pentru a face smoothie-uri cu un blender de mână, trebuie să:

  • așezați componentele într-un pahar îngust, puteți prelua în prealabil piese mici,
  • selectați un mod și începeți să lucrați,
  • timpul de gătire este de 30-60 de secunde în funcție de ingredientele selectate.

Blenderele sunt un aparat util de bucătărie pentru fabricarea de smoothie-uri și smoothie-uri. Revizuirea a implicat cele mai bune modele staționare și portabile, cu indicatori tehnici diferiți. Atunci când alegeți, merită să acordați atenție puterii, numărului de viteze, materialului și capacității vasului, caracteristici suplimentare.

Submersibil

Principalul avantaj al acestora este compactitatea și mobilitatea. Un motor electric este ascuns într-o cutie de plastic alungită, la care este atașat un „picior” cu cuțite.

Prezența mai multor duze vă permite să faceți față nu numai ingredientelor cocktail-urilor, dar și produselor mai serioase, precum carnea și aluatul. Dacă aveți nevoie de un asistent de bucătărie versatil, acesta este!

Viteza de rotatie

Pentru a obține un produs de calitate, trebuie să acordați atenție modului de viteză al dispozitivului. Capacitatea de a regla viteza crește capacitățile blenderului. În dispozitivele moderne, sunt furnizate până la 30 de moduri diferite, care sunt setate prin rotirea pârghiei. Pentru cocktail-uri și smoothie-uri, prezența a 2-5 viteze este destul.

Marea majoritate a dispozitivelor au un mod turbo. Oferă muncă la viteză maximă, dezvoltând cea mai mare putere. De interes este modul puls. În acest caz, rotația are loc numai atunci când butonul este ținut manual.

Staționar

Modelele staționare sunt mai convenabile pentru fabricarea cocktailurilor. Rezervorul de amestecare este montat pe bază și pornit de la panoul de control. Avantajul designului este un bol spațios, cu un volum de 1,5-2,5 litri.

Dacă vă place un dispozitiv staționar pentru cocktailuri, atunci când alegeți, acordați atenție materialului bolului. Plasticul transparent în modele cu costuri reduse în timp devine colorat în culoarea produselor, mai ales dacă macinați fructe și fructe luminoase.

În plus, adesea interiorul este acoperit cu o împrăștiere de zgârieturi, din care vasul pare tulbure. Sticla este o alegere excelentă, câștigând peste toate punctele din plastic, singurul lucru este că un astfel de bol necesită o manipulare atentă.

O categorie separată este agitatorul. Scopul lor este să amesteci pur și simplu ingredientele într-o manieră de calitate, fără măcinare prealabilă. Pentru uz personal, puteți achiziționa un agitator de sticlă, de exemplu, Сontigo Shake & Go Fit Compartiment sau BlenderBottle ProStak.

Pro și contra

  • Compactitatea și capacitatea de a pândi în liniște pe raftul bucătăriei.
  • Ușor de dezasamblat și de curățat.
  • Este relevant atunci când gătiți porții mici.
  • Preț redus.
  • Nevoia de a participa constant la procesul de preparare și amestecare.
  • Incapacitatea de a macina imediat un număr mare de ingrediente.

  • Automatizarea completă a procesului.
  • Putere mare.
  • Un bol cu ​​volum mare.
  • Posibilitatea de a adăuga ingrediente pe măsură ce se amestecă.
  • Construcție voluminoasă.
  • Demontarea îndelungată la spălare.

Principii de bază la alegere

Instrucțiuni și recomandări:

Putere. Ce să cauți atunci când alegi? În primul rând, puterea:

  • dacă trebuie să macinați și să bici doar produse moi, luați un model cu consum redus de până la 250 W,
  • cu un pas mai mare sunt modelele cu putere de la 250 la 600 wați. Vor face față cu aproape toate fructele și legumele, dar gheața și nucile nu le vor fi „dure”,
  • de la 650 la 1000 de wați - o soluție universală care poate macina și bici tot ceea ce este necesar pentru un cocktail, inclusiv fructe congelate și gheață.

Volum. Dacă aveți nevoie de un blender bun pentru a face băuturi pentru o companie mare, luați unul staționar.

  • Colecția zilnică PHILIPS HR2103 / 00,
  • TEFAL BL313A38,
  • KENWOOD BLP400WH,
  • BOSCH MMB65G0M,
  • PHILIPS Avance Collection HR3652 / 00.

Toate modelele prezentate au un bol cu ​​o capacitate mai mare de 1500 ml.

Un plus util ar fi un set de pahare din sticlă cu capace. Astfel de feluri de mâncare pot fi folosite nu numai pentru depozitare, ci și pentru servirea cocktailurilor.

Selector de viteze . Pentru cocktail-uri, prezența mai multor viteze este relevantă (de la 6 la 10). Un astfel de blender va putea macina ingredientele, le amesteca și, dacă este necesar, bate în spumă.

Reglarea continuă a vitezei la modele:

  • PHILIPS Avance Collection HR3652 / 00,
  • STADLER FORM Blender Two SFB.700,
  • KENWOOD BLP 600,
  • CASO B3000 Touch,
  • STEBA MX 2 PLUS.

Prezentare generală a modelului

Model conceput pentru casă. Are doar două viteze, ceea ce îi permite să facă față celor mai simple rețete și ingrediente necomplicate.

  • modul puls
  • configurație extinsă cu două containere,
  • huse sigilate și mașină de tocat cafea.

Caracteristici excelente și cost redus.

O putere de 700 de wați este suficientă pentru împărțirea gheții. Și vei pregăti un smoothie de fructe sau un milkshake în două numărări.

În mod similar modelului anterior, are o putere de 700 de wați. Echipat cu:

  • funcție de împărțire a gheții,
  • modul puls
  • cinci viteze cu reglare lină,
  • are trei pahare interschimbabile cu capace de vid.

Volumul bolului

O singură porție a băuturii preparate depinde de mărimea și volumul bolului. Dispozitivele miniaturale pot avea o capacitate proprie de 0,4-0,6 ml (prezentată în fotografie). În familiile mari, interesul este arătat în căni de 2-2,5 litri. Volumul optim este de 0,6-1 litri.

Alegerea acestui parametru trebuie făcută în funcție de nevoile reale.

Containerele mari cresc semnificativ dimensiunile și greutatea blenderului, ceea ce este important pentru bucătăriile mici și necesitatea transportului periodic.

În plus, prețul crește semnificativ.

Este important să avem în vedere că volumul util al bolului este puțin mai mic decât volumul său geometric. Pentru o estimare reală, ar trebui să scadeți 150-200 ml.

Duze

Funcționalitatea blenderului depinde de forma duzelor incluse în pachetul său.

Aparatele bune pot avea 3-4 dintre aceste elemente:

  1. Cuțit detașabil pe picior (de obicei din plastic). Va fi nevoie pentru piureul de cartofi și pentru tocat legumele.
  2. corolă. Proiectat pentru biciuire.
  3. Cuțite de tocat încorporate. Ei fac o treabă excelentă cu produse de duritate variabilă.

Se instalează în partea de jos a bolului, se macină ingredientele și se amestecă toate ingredientele. Pentru cocktail-urile cu „spumă”, este necesar un bici. Cu volume mari de gheață, o duză specială este folosită pentru a o crăpa, dar acasă este folosită extrem de rar. Un mărunțitor mic se poate descurca cu bucăți mici de gheață.

Materiale utilizate

Corpul blenderului poate fi din plastic sau metal. O combinație a acestor materiale este posibilă. Plasticele moderne de înaltă rezistență oferă o rezistență suficientă. Dezavantajul principal este lipsa rezistenței la zgârieturi, care poate strica aspectul în timpul utilizării nepăsătoare. Corpurile metalice sunt foarte rezistente și durabile. Cel mai mare interes este oțelul inoxidabil. Principalul dezavantaj al metalului este costul crescut.

Este important să fiți atenți la materialul bolului. Poate fi din plastic, sticlă și oțel inoxidabil. Sticla are un avantaj important. Transparența sa asigură un control vizual al procesului, care este important la pregătirea unui smoothie.. Dezavantajul principal este fragilitatea, necesitând o manipulare atentă.

Funcții de protecție

Fiabilitatea și durabilitatea dispozitivului depind de prezența sistemelor de protecție care opresc automat motorul electric atunci când apar influențe periculoase.

Într-un blender, este de dorit să aveți:

  1. Protecție împotriva supraîncălzirii, care apare sub sarcină excesivă și poate duce la deteriorarea izolației înfășurării motorului.
  2. Protecția împotriva supratensiunilor, care este deosebit de importantă în rețelele unde sunt posibile supratensiuni.
  3. Blocați când vasul este instalat incorect, deoarece este periculos pentru alții și provoacă supraîncărcarea motorului.

Pe lângă protejarea motorului, este important să se asigure siguranța persoanei care folosește dispozitivul. Trebuie evitat șocurile electrice atunci când atingeți corpul și țineți blenderul în mână.

Administrare

Majoritatea dispozitivelor oferă control electromecanic folosind butoane și pârghii. Un astfel de sistem este ușor de utilizat și suficient de fiabil.. Unele modele moderne asigură controlul tactil al sistemului electronic. Astfel de dispozitive conțin de obicei mici afișaje care afișează cele mai importante informații despre modul curent.

Alimente

Majoritatea gospodinelor preferă amestecuri mai fiabile care funcționează pe 220 V. Când alegeți, acordați atenție lungimii cablului de alimentare. Inconveniența se observă dacă este mai mică de 1 m. Simplifică conexiunea unui cablu lung de 1,3-1,5 m.

Odată cu transportul frecvent al blenderului și dorința de a-l folosi în locuri unde nu există energie electrică, se atrage atenția asupra dispozitivelor auto-alimentate, adică. cu baterie încorporată. Dispozitivele moderne de înaltă calitate sunt echipate cu baterii litiu-ion 12V, care asigură 20-30 utilizări fără reîncărcare. Principalul dezavantaj al amestecătorilor cu motor propriu este limita de putere (nu mai mare de 400 de wați).

Atunci când alegeți un blender pentru casă, se acordă o atenție deosebită costului. Conform acestui indicator, se disting categoriile economice, grupul prețurilor mijlocii și aparatele profesionale (clasa premium). Există multe echipamente diferite pe piața rusă, dar numai producătorii de încredere garantează calitatea și fiabilitatea.. Evaluările celor mai bune modele, compilate în funcție de recenziile clienților și estimările experților, vă pot ajuta în alegerea acestora.